Malzemeler
Makine ile haddelenmiş erişte
500 g
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda kokulu göbek, 25 gr frenk soğanı, doğru miktarda pişmiş beyaz susam 10 gr hardal yumru, 50 gr pişmiş fıstık, 20 gr baharatlı lahana, doğru miktarda susam sosu
Baharatlı lahana eriştesi uygulaması 1 Makinede sarılmış erişteleri hazırlayın.
2 Ev yapımı baharatlı lahana.
3 Susam ezmesi, hafif soya sosu ve susam yağı hazırlayın.
4 Pişmiş fıstıkları ezin, frenk soğanı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
5 Hardal ve güzel kokulu karnı ince şeritler halinde kesin.
6 Güzel kokulu göbeği iyice buharda pişirin ve bir kenara koyun.
7 Tencerede suyu kaynatın ve erişteleri ekleyin.
8 Su kaynamak üzereyken erişteleri alın ve suyu boşaltın.
9 Erişteleri bir kaseye dökün, susam yağı ekleyin ve erişte gevşeyinceye kadar karıştırın.
10 Kıyılmış hardalı ekleyin.
11 Güzel kokulu göbek parçalarını ekleyin.
12 Ezilmiş fıstıkları dökün.
13 Tahin soslu çörek.
14 Hafif soya sosunu dökün.
15 Susam yağı ile gezdirin.
16 Doğranmış yeşil soğanı ve haşlanmış beyaz susam tohumlarını serpin.
17 Baharatlı lahana ile kendi kasem.
18 Erişte yenildiğinde iyice karıştırın.
-
- Kristal Karidesli Börek
-
- Çok Tahıllı Krep
-
- Şekerli kızarmış domuz eti
-
- Baharatlı Kızarmış Salyangoz
-
- Pırasa kutusu
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Domatesli Kabak
-
- Hindistan Cevizli Tavuk Çorbası
-
- Beş renkli kızarmış pilav
-
- Bamya ile kızarmış domuz göbeği
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
