Kola Tavuk Kanadı - Yemeği
"Bu günlerde et yiyorum. Artık soğuk olmasın diye daha fazla et, daha yağlı ve daha yağlı yemeyi düşünüyordum. Bir hevesle, aniden soğuk bir günde Kola içmek istedim. Tuhaf, bir anda tavuk kanadı yapmayı düşündüm ama son zamanlarda süpermarketteki et gittikçe daha pahalı hale geldi ve sadece dört küçük kanat için 12 yuan'a mal oldu, fiyat gerçekten yükseliyor. Daha tatlı yemeyi severim, bu yüzden daha çok kola koymam lazım, çok tatlı olmak istemiyorsan biraz daha az koyabilirsin Kola miktarına damak zevkine göre karar vermek gerçekten uygun. Marine edilmiş tavuk kanatlarını yağın içine koyup 1 dakika kızartmak istedim, çünkü o zaman tadı daha çıtır olacak, tıpkı KFC gibi daha da iyi, ama yağı almayı bir süre unutmuş olmam üzücü. Ah, sadece kızartmak için kullanılabilir. Ama tadı hala oldukça lezzetli. "Kolalı tavuk kanadı" Malzemeler
- Tavuk kanadı 200 g
- Kola 150 ml
- Yemek yagı Doğru miktar
- tuz 6 gram
- Şeker 1 g
- Yıldız anason İki
- Soya sosu 2 ml
- Şarap pişirme 5 ml
- soya sosu 5 ml
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı bir miktar
- Sos Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk kanatlarına hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve şeker ekleyin; ardından yeşil soğan, sarımsak ve zencefili dökün, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
-
2 Sıcak bir tavaya sıvı yağ doldurun,% 60 sıcak olana kadar pişirin, tavuk kanatlarını ekleyin, karıştırın ve çevirin, pişene kadar yaklaşık 2 dakika kızartın
-
3 Tavuk kanatlarının yüzeyi altın sarısı rengine döndüğünde tencerenin altından yağı alın, dilimlenmiş zencefil, sarımsak, yeşil soğan ve yıldız anasonu kokulu hale gelinceye kadar dökün.
-
4 Tavuk kanatlarını dökün, pişirme şarabını ekleyin ve kokuyu elde etmek için kızartın, kolayı dökün, iyice karıştırın ve kısık ateşte kapatın, örtün ve 3 dakika pişirin
-
5 Kapağı açın, yüksek ateşe getirin, biraz koyu soya sosu ekleyin ve çorba kuruyana ve servise hazır olana kadar kızartmaya devam edin
Ev yapımı sosis
önceki
Karışık sos
Sonraki
