Tavuk bacağı
1 parça
fıstık
100 gram
havuç
1
soğan
1/2
Aksesuarlar 500 gr yağ, 4 gr tuz, 5 gr soya sosu, 10 gr ketçap, 10 gr yumuşak beyaz şeker, 10 gr pişirme şarabı, 5 gr yeşil biber, 1/2 Soslu tavada kızartılmış tavuk 1 Tavuğu küçük küpler halinde kesin, turşuyu ekleyin ve tadına bakmak için yaklaşık 20 dakika marine edin 2 Nişastayı hazırlayın ve doğranmış tavuğu nişasta ile eşit şekilde kaplayın. 3 Tencerede yağı ısıtın, küp küp doğranmış sarılı tavuğu ilave edin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın. 4 Yağı tencereden boşaltın. 5. Diğer malzemeleri hazırlayın, ayrı olarak doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun 6. Alt yağı tavada bırakın, jambon kokulu hale gelene kadar kısık ateşte kızartın, doğranmış havuçları ekleyin ve kızartmaya devam edin. 7 Kalan malzemeleri sırayla ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından koyulaşması için baharatları ekleyin. 8 Son olarak yer fıstığı ekleyin ve iyice karıştırın