Mor Yam
2500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu, beş baharat tozu Mor tatlı patates topları nasıl derin yağda kızartılır 1 Yağı soyun ve suyla yıkayın. 2 Uçağı ipeğe dönüştürün. 3 İplik parçalarının üzerine uygun miktarda tuz ve beş baharat tozu serpin, yarım saat bekletin ve sonra eşit şekilde karıştırın. 4 Yapışkan pirinç unu ve yapışkan pirinç ununu 1: 4 oranında ekleyin. 5 Karıştırdıktan sonra topları yoğurabilmelisiniz. 6 Yağı ısıtın, bir seramik kaşıkla biraz soğuk su koyun ve kızartmak için topları tencereye kaşıkla koyun 7 Köfteleri kaşıklarken yüksek ateşte olmalıdır, kaşık bittikten sonra orta ateşte çevirin ve altın sarısı olana kadar kızartın.