Çiçek midye
500 g
Hangjiao
1 parça
Küçük Kırmızı Biber
Yarım
Aksesuarlar Hafif soya sosu, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda sarımsak, 2 diş zencefil, 2 dilim Baharatlı tavada kızartılmış istiridye 1 İstiridyeleri yıkayın (satın alırken patrondan biraz deniz suyu göndermesini isteyin, bir süre geri gelin, kumu tükürmelerine izin verin) 2 Malzemeleri kesin 3 Yağ karterini ısıtın, sarımsak ve zencefili ekleyin, güzel kokulu soteleyin, istiridyeleri dökün 4 İstiridye neredeyse piştiğinde, kesilmiş Hangzhou biberlerini ve küçük kırmızı biberleri dökün ve iyice karıştırın 5 Uygun miktarda hafif soya sosu ve biraz tuz dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Aromayı arttırmak için sonuna biraz kereviz serpin (yerine yeşil soğan ve kişniş de kullanabilirsiniz) 6 Potun dışında! Açıklamak için çok lezzetli