Küçük sarı şarlatan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, soya peyniri sosu, buharda pişirilmiş balık, soya sosu Fasulye lor soslu buharda pişmiş küçük sarı şarlatan 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Küçük sarı şarlatanların pullarını ve karnını çıkarın, solungaçlarını çıkarın ve yıkayın ve biraz tuzla 10 dakika marine edin. 3 Büyük bir tabak alın ve üzerine biraz zencefil serpin, 4 Küçük sarı şarlatan koyun 5 Biraz zencefil serpin, biraz pişirme şarabı ve soya peyniri sosu ekleyin 6 Tencerede suyu kaynatın ve buharlı pişiriciye koyun. 7 Yüksek ateşte 3 dakika buharda pişirin, 5 dakika orta ateşe getirin, ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin. 8 Buharda pişirme kabındaki suyu boşaltın, 9 Doğranmış yeşil soğanı serpin 10 Sıcak yağ dökün 11 Buharda pişirilmiş balık soya sosu ile çiseleyin ve servis edin.