İstiridye soslu sebze püresi - Yemeği
Marul 500 gr, yeşil soğana oranla Gıda zencefile göre 10 gr Gıda sarımsağına göre 10 gr Yiyecek istiridye sosu 15 gr tuz 5 gr beyaz şeker 10 gr gıda tavuk tozu 5 gr soya sosu 5 gr nişasta 5 gr
1. Marulu yıkayın ve elle büyük parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
2. Soğan, zencefil, sarımsak dilimleyin.
3. Tencereye su, tuz ve salata yağını koyup kaynatın.
4. Marulu haşlama suyuna ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
5. Yağı sıcak bir tavaya koyun, soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin, istiridye sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6. Uygun miktarda su ekleyin.
7. Soya sosu, tavuk tozu ve şekeri kaynatın.
8. Nişastayı su ile koyulaştırın ve yağı kaynatın.
9. Marulu tabağa koyun.
10. Ayarlanmış istiridye sosunu marulun üzerine dökün.
11. Bitmiş ürünü takdir edin.
İstiridye Soslu Mor Lahana
Sonraki
