İstiridye soslu kızarmış dana eti - Yemeği
200 gram sığır eti, yemek, yeşil biber, 3 gram yemek, istiridye sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yemek, hafif soya sosu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktar
1. Sığır eti yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin
2. Şeritler halinde kesin
3. Bıçağı ve zarı değiştirin
4. Kaseye koyun
5. Nişasta ekleyin
6. Şarap pişirmek
7. Hafif soya sosu
8. Yemeklik yağ
9. İyice karıştırın
10. On dakika marine edin
11. Yeşil biberleri yıkayıp dilimleyin
12. zencefil doğrayın
13. Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın
14.% 70 yağı ısıtın, zencefil ekleyin ve soteleyin
15. Doğranmış dana etini dökün
16. Kızartmayı karıştırın
17. istiridye sosu ekleyin
18. Tuz
19. Bir süre kızartın
20. Yeşil biberi dökün
21. Kırılana kadar karıştırarak kızartın
22. İstiridye soslu ve yeşil biberli nefis doğranmış sığır eti hazır
23. Ben Xu Xu'nun küçük mutfağım, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
