Malzemeler
Düşük toz
85 g
Yumurta
4
Salata yağı
50 gram
Süt
60 g
Beyaz şeker
110 g
Hafif krema
250 g
Aksesuarlar Çilek uygun tuz 2g kivi meyvesi 1 ejderha meyvesi yarım beyaz sirke orta turuncu yarım
Çıplak meyveli kek nasıl yapılır 1 Şifon kek için malzemeleri hazırlayın
2 Yumurta sarısı proteinini ve yumurta akı kabını ayırarak yağ ve su olmamasını sağlayın.
3 Yumurta beyazına sirke ekleyin, üç kez 50 gram şeker ilave edin ve yumurta beyazlarını sıkıca çırpın
430 gram şeker, süt ve yağı karıştırın ve iyice karıştırın, ardından yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
5 Elenmiş düşük glütenli unu ve tuzu ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın
6 Protein hamurunun üçte birini alın ve bir spatula kullanarak hızla ve iyice karıştırın, ardından kalan protein hamurunu hızlı kesime ekleyin ve karıştırın ve iyice karıştırın.
7 Karışık kek hamurunu 8 inçlik yuvarlak bir kalıba dökün, çalkalayın, önceden ısıtılmış fırına koyun, orta ve alt katmanlar için 140 derece 30 dakika ve 160 derece 30 dakika
8 Pişirdikten hemen sonra ters çevirin ve kalıptan çıkarmadan önce soğumasını bekleyin
930 gr şekerli krem şanti ve pürüzsüz olana kadar
10 Krem şantiyi sekize çırpın ve dağıtın.
11 Şifon pastayı dilimleyin ve üç parçaya bölün
12 Alt olarak bir dilim kek alın, dekorasyon masasına bir kat krema koyun ve ardından meyveyi koyun.
13 Bir dilim kek daha örtün, üzerine krema serpin ve son kek parçasını kremayla kapatın
14 Son olarak meyveyi üstüne koyun
15 Kesilerek açıldığında da çok güzel
-
- Çin Yam ve Wolfberry Tavuk Çorbası
-
- Turuncu Sandviç # Çok Etkili Bakım Kazanmak İçin Bir Numara #
-
- Tempeh ve biber soslu erişte
-
- Lahana enoki mantar haşlanmış erişte
-
- hünnap Kek
-
- Luoshen lotus kök dilimleri
-
- Soya fasulyesi ile haşlanmış kurutulmuş ördek budu
-
- Hafif cheesecake
-
- Lahana turşulu kızarmış dana eti
-
- Sığır erişte çorbası
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Enoki mantarı ve siyah mantar
