Hayranlar
50 gram
Enoki mantarı
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, biber turşusu, kırmızı biber Çift biberli enoki mantarı nasıl yapılır 1 İlk olarak erişteyi yumuşak bir şekilde ıslatmak için şehriyeyi yaklaşık 20 dakika soğuk suda bekletin. 2 Islatılmış şehriye tabağa yayın 3 Enoki mantarlarını yıkayın ve düzgünce erişte üzerine yayın 4 Erişte üzerine kıyılmış sarımsak sürün 5 Enoki mantarlarının üzerine doğranmış biber turşusu ve kırmızı kıyılmış biber serpin, baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız kullanmayın 6 Bir tencereye koyun, su kaynadıktan sonra yaklaşık 5-6 dakika buharda pişirin