Somon çok tahıllı ızgara pirinç topları lezzetli fitness yemeği - Yemeği
Tüm pirinç karıştırılır, temiz yıkanır ve 24 saatten fazla ıslatılır. Bu kadar uzun süre ıslatmak, fitik asidi tam tahıllardan uzaklaştırmaktır, çünkü fitik asit insan sağlığı için iyi değildir. Islattıktan sonra suyu dökmeyi unutmayın. ***Not*** Dilediğiniz orana göre çeşitli pirinç çeşitlerini de karıştırabilir, örneğin kinoa da ekleyebilirsiniz. Fitness yemeği değilse, tamamen sıradan beyaz pirinç kullanmakta sorun yoktur, ancak farklı pirincin tadı farklı ve daha besleyici olacaktır ~
Pirinci normal pişirme prosedürüne göre bir pirinç pişiricisinde pişirin
Somon, yapışmaz tavada kızartılır. Somon balığının kendisi yağ açısından çok zengin olduğu için kızartma için sıvı yağ eklemeye gerek yoktur.
Ayrıldıktan sonra, tadına bakmak için tuz ve biraz soya sosu ekleyin. Baharatladıktan sonra denemeyi unutmayın ~
Hazır malzemeler
Pişmiş pirinci susam, deniz yosunu, katsuobushi ve biraz tuzla karıştırın
Eşit şekilde karıştırın
Karışık pirinci üç porsiyona bölün ve her porsiyon için bir pirinç topu yapın
Somonu pirince sarın ve üçgen şeklinde tutun.
Düz tabanlı yapışmaz tavanın yağlanmasına, düşük ısıda ön ısıtmaya tabi tutulmasına, pirinç toplarının içine konulmasına, her iki tarafına soya sosu sürülmesine gerek yoktur.
Her seferinde çevirmeden önce soya sosu ile fırçalayarak her iki tarafını sırayla kızartın.
Her tarafı gevrek olana kadar kızartın
