Kırmızı pirinci, mor pirinci ve esmer pirinci bir gecede ıslatın, bir pirinç tenceresine dökün ve pişirin.Su miktarı normal pirince göre yarı yarıya azaltılmalıdır.
Somon kızartılır ve ardından dağıtılır.
Pirinci soğumaya bırakın, deniz yosunu ve ceviz ekleyin.
Bir kaşık dolusu pirinç alın, yassı bastırın ve somon ekleyin.
Pirinç toplarını yağ eklemeden tavaya koyun.
Üzerine Japon soya sosu sürün ve bir süre pişirin.
gerçekleştirmek