Sarımsak filizi
8 parça
soğan
Yarım
Sarımsak
yarısı
Yardımcı maddeler Tavuk yağı doğru miktarda tuz doğru miktarda yağ tüketimi doğru miktarda siyah mantar doğru miktarda Mantar soğan ve sarımsak fidesi ile nasıl kızartılır 1 Sarımsağı hazırlayın ve düzleştirin 2 yarım soğan 3 adet rendelenmiş soğan 4 Yıkadıktan sonra mantarı önceden ıslatın. 5 Sarımsak filizlerini yıkayın 6 Sarımsak fidelerini parçalara ayırın 7 Tavuk yağını sıcak bir tavaya dökün, sarımsağı soteleyin 8 Mantarı dökün ve birlikte soteleyin, bir süre karıştırın 9 Sarımsak filizlerini dökün 10 Kıyılmış soğanı dökün 11 Biraz su dökün 12 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartmaya devam edin 13 Yağı dökün, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın 14 tabakta