Aksesuarlar: 2 diş sarımsak, 2 gr şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı yağ
Bamya ipi nasıl karıştırılır 1 Sarımsakları yıkayıp dilimleyin Siyah mantarı soğuk suya batırın, köklerini çıkarın, kumu yıkayın ve küçük çiçeklere bölün.
2 Kaynar suda kaynatın, süzün ve bir kenara koyun
3 İpliği soyun ve yıkayın ve çapraz dilimler halinde kesin
4 Bamyayı yıkayın ve kaynar suda haşlayın, ardından bir süre haşlayın.
5 Çıkarın ve suda soğumaya bırakın
6 Daha sonra kullanmak için büyük dilimler halinde kesin
7 Wok'taki yağı% 60 ısıya kadar ısıtın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve sarımsak dilimleri her iki tarafta altın kahverengiye dönene kadar soteleyin
