Yumuşak Tofu cezalandırmak
3 adet
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, soya sosu, yeşil soğan, 4 sarımsak, 3 diş Arpacık soğanı ile yumuşak tofu Puning uygulaması 1 Puning yumuşak tofuyu durulayın. 2 Her bir tofu parçasını küçük parçalar halinde kesin. (Veya bir üçgen oluşturmak için bir haç kesin) 3 Yeşil soğanları yıkayın ve dilimlere ayırın. Zar sarımsak. 4 Bir tavada ısıtın, tofu ekleyin ve orta ateşte altın renkli bir yüzeye gelene kadar kızartın. (Yaklaşık 4 dakika) 5 Ters çevirin ve altın renkli yüzeye gelene kadar kızartın. (Yaklaşık 4 dakika) 6 Sarımsak ve arpacık soğanı serpin, bir süre kızartın ve tuz ekleyin. 7 Kalan yeşil soğanı ilave edip soya sosunu dökün. 8 Birkaç kez kızartın. 9 Sadece diske koyun.