Malzemeler
karides
200 g
Hayranlar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 20 ml istiridye sosu, 2 damla su, 100 ml sarımsak, 1 tutam kırmızı biber, yarım yeşil soğan, 1 zencefil ve 1 küçük parça
Sarımsaklı erişte ile karides buharda pişirme uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Erişteyi yumuşatmak için ılık suda bekletin.
3 Talaşları kestikten sonra karides baştan kuyruğa doğru kesilir, ikiye bölünür, kesilmez.
4 Islatılmış şehriye tabağın dibine yayın.
5 Kesilmiş karidesler durulandıktan sonra, baş aşağı ve kuyruğu tabağa koyun.
6 Zencefil, sarımsak ve kırmızı biberleri ayrı ayrı kıyın.
7 Kaseye 100 ml su ekleyin, hafif soya sosunu, yağ tüketimini ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
8 Tencereye yağ ekleyin, ısıtın, zencefil ekleyin ve bir koku için kavurun, ardından kıyılmış kırmızı biber ekleyin, 7-8 kez karıştırın, ardından kıyılmış sarımsağı ekleyin, 7-8 kez karıştırın.
9 Kızartılmış malzemeleri karideslerin her iki tarafına eşit şekilde yayın.
10 Tencereye su koyun, sarımsaklı erişte karidesi ekleyin, 7-8 dakika buharda pişirin, kaynatın, doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Yuqian Karides Tenceresi Çıkartmaları
-
- Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Taro Gevrek
-
- Eski moda ekmek
-
- Kızarmış tofu
-
- Tavada kızartılmış soğan
-
- Tavada Kızartılmış Yeşil Biberli Yengeç Mantarı
-
- Tremella lotus tohumu çorbası
-
- Mor tatlı patates gülü
-
- Kızarmış yeşil biber
-
- Haşlanmış sarımsaklı tavuk but çorbası
-
- Matcha tost
