Malzemeler
Karides
Yaklaşık 20
Aksesuarlar: yağ, tuz, bezelye, yumurta, 1 kırmızı biber
Yeşil bezelye ve karides uygulaması 1 adet yumurta çırpın, yumurta beyazlarını çıkarıp karideslere dökün, 1/5 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın. Yağlanması için 5 ila 10 dakika bekletin.
2 Kırmızı biberi yıkayın, doğrayın, çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın
3 Yarım tencere suyu kaynatın, 1 çorba kaşığı tuz ekleyin, taze fasulyeleri dökün ve 5 dakika pişirin, taze fasulyeleri alıp suyu boşaltın.
4 Bir tencerede 2 yemek kaşığı sıvı yağı ısıtın, karidesleri dökün ve karidesler hafif kırmızımsı olana kadar kızartın, ardından alıp kenara koyun.
5 Isıtmak için 3 yemek kaşığı sıvı yağı dökün, yeşil fasulyeleri ve doğranmış kırmızı biberleri 2 dakika yüksek ateşte karıştırın, karidesleri dökün, biraz şarap ekleyin ve 1 dakika kızartın
6 Son olarak, tuz ekleyip birkaç kez kızartın, taze fasulye ve karideslerin tadı güzel olsun ve tavaya başlayabilirsiniz.
-
- Ballı Şifon Kek Rulo
-
- Taro ve Mor Patates Çorbası
-
- Bira Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Kırmızı hurma ve kaya şekeri buharda pişmiş köfte
-
- Sütlü Soda Kurabiyeleri
-
- Lotus Tohumu ve Kırmızı Fasulye Congee
-
- Sarımsaklı Şehriyeli Buharda Pişmiş Karides
-
- Çin lahanası domuz eti ve karides köfte
-
- Yuqian Karides Tenceresi Çıkartmaları
-
- Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Taro Gevrek
-
- Eski moda ekmek
