g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış tavuk - Yemeği

Etlik piliç 1 adet yarım kuruyemiş, yeşil soğan 10 gram, yemek zencefil 10 gram, yemek sarımsak 10 gram, yemek tuzu 5 gram, MSG 2 gram, yemek tüketimi 3 gram soya sosu 3 gram pişirme şarabı 10 gram soya sosu 102 gram susam yağı

1. Civcivleri yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın, parçaları keserken bıçakları kemik boyunca kesmeye dikkat edin.

2. Uzun fasulyeleri yıkayın ve inçlik parçalar, dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kesin.

3. Tencereye 20 gram salata yağı koyun, yağı% 70 sıcak (yani yağ yüzeyinde çok yeşil duman varken% 70 sıcak) ısıtın, fasulyeleri ilave edip kızartın ve servis edin.

4. Tencereye 10 gram salata yağını koyun, yağı% 70 ateşte ısıtın ve tavuk kanadı karıştırın.

5. Tavuk parçalarının rengi değişince 10 gram yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, 10 gram pişirme şarabı, 3 gram istiridye sosu, 10 gram soya sosu ve 5 gram tuz ilave edin, yüksek ateşte karıştırdıktan sonra tencerenin üzerini kapatın ve on dakika pişirin. (Su eklememeye dikkat edin, tavuğun kendi suyunu kullanın)