Tavuk kanatlarını yıkayın ve ikiye bölün, kuru su
Soya sosunu ve yağ tüketen sarımsağı ekleyin, elinizle alın ve yarım saatten fazla marine edin.
Kızartmadan önce mısır nişastası ekleyin
Tavaya biraz yağ koyun ve kısık ateşte ısıtın ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın (kızartırken, sarımsağı üstüne yapıştırmaya çalışın ve kızartın)
Kızartın