Taze tavuk kanatlarını alıp temizledikten sonra, ortasından birkaç bıçak kesmek için bir bıçak kullanın, suyu mutfak kağıdıyla ıslatın ve ardından baharatları marine etmek için hazırlamaya başlayabilirsiniz.
Alüminyum folyo pişirme kabına eşit bir tabaka bitkisel yağ dökün ve üzerine biraz sarımsak sürün.
Tavuk kanatlarını fırın tepsisine koyun ve uygun miktarda sarımsak, soya sosu ve zencefil dilimleri koyun. Ardından en az yarım saat marine edin.
Marine edilmiş tavuk kanatlarını bir tabaka kalay folyo ile örtün, fırının ortasına koyun ve 20 dakika yukarı aşağı pişirin, ardından fazla suyu dökmek için kalay folyoyu açın ve tavuk kanatlarını folyosuz fırına koyun. ızgara. Bu adımın iki kez yapılması gerekiyor.Bir seferde on ila on beş dakika pişirin.Çıkarın ve diğer tarafını çevirin ve on ila on beş dakika koyun. Bu adım, tavuk kanatlarının yüzeyini kızartarak altın kahverengiye dönecektir.
Yukarıdaki tüm adımlar tamamlandıktan sonra, yukarıdaki 'nin ürünü olacaktır.