Vaov! Ev yapımı pizza kabuğu burada! - Yemeği
Gerekli tüm hammaddeler burada, hangisini kullanmak istersem, ilk adım unu elemek, ben de öyle yaptım. Benimkine atıfta bulunmak zorunda değilsin, sonuçta onu ye.
Yaklaşık 500 gr eledim. Aslında tartmadım. Tamamen her zamanki deneyimlerime dayanıyor. Kendinden emin olamıyorsanız, sadece tartımı kullanın. Bu uygun, endişelenmeyin, başarısız!
2 gr tuz ekleyin Bu adımda teknik içerik bulunmadığından anlayabilirsiniz!
O kadar çok evlada dindar tozu var. Ambalajdaki gramlara göre yaklaşık 5 gramım. Gramlara bakma. Kendimi hissediyorum. Sadece karşılaştırmaya bak,
Kestiğim tereyağı paketlenmiş. İyi ya da değil, sadece bu. Erişteleri ellerimle yoğurmayı sevmiyorum, bu yüzden iyice karıştırmak için çubuk kullanıyorum. Ellerimi doğrudan kullanmayı seviyorum, bu yüzden bunun yerine yemek çubukları kullanıyorum.
Su ekleyebilmek için karıştırın. Önemli olan budur. Daha fazla su eklerseniz erişte eklemeyin. Daha fazla erişte eklerseniz su ekleyin. Erişteleri su eklerken karıştırmak en iyisidir. Su miktarını kendi durumunuza göre belirleyin.
Uzlaşmadan sonra erişteler şöyle görünecek. Erişte hafif, leğenler hafif ve eller hafif. Çok genç olayım. İlk kez bu kadar iyi uzlaştığımda, plastik sargıyla örtün ve mayalanmayı bekleyin!
1,5 ila 2 kat büyüklüğünde fermente edilmiş, bir pastaya dönüştürebilirsiniz!
Böyle bir kawaii şekli yaptım, beğendin mi?
