Aşama 1
Ringa balığı yıkayın, başını ve yüzgeçleri çıkarınAdım 2
Yeşil soğanı ve zencefilli pişirme şarabını tuz ekleyin ve balık tadının çıkması için 5-10 dakika marine edinAşama 3
Marine edilmiş balığı her iki tarafı da altın olana kadar bir yağ tavasında kızartın ve son olarak yeşil soğan ve zencefili daha sonra kızartın.4. adım
bu kadarAdım 5
Tencerenin dibindeki soğanı düzleştirmek ve kızarmış balığı üstüne koymak için düdüklü tencere kullanmayı seviyorum (aslında lahana da dibinde çok güzel. Pişmiş lahana balıktan daha lezzetli olacak. Bugün evde lahana olmaması üzücü, o yüzden yap yeter)6. Adım
Domates sosunu ilave edin, marine edilmiş balığın şarap suyunu daha önce israf etmeyin, tencereye tuz tavuk özü şeker yıldız anason kızarmış yeşil soğan ve zencefil su ve balık eşit şekilde dökün, ateşi kapatmak için düdüklü tencereye yaklaşık 7 dakika basın7. Adım
Düdüklü tencere tencereden çıktıktan sonra, suyu toplamak için wok'u kullanın