Hamur
500 g
Domuz kıyması
450 g
kabak
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç tütsü, soya sosu Yuanbao ile köfte nasıl yapılır 1 Kabağı yıkayın, soyun ve parçalara ayırın 2 Buharlı pişiricide buhar 3 Buharda pişmiş kabak 4 Kaşıkla ezin 5 Un ekleyin 6 Pürüzsüz ve eşit bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 7 Küçük dozlara bölün 8 Mantı sarmalayıcılarına yuvarlayın 9 Hazır kıyma (domuz eti, lahana, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, tuz, on üç tütsü, fıstık yağı) 10 Önce köfteleri sıradan köfte gibi görünmesini sağlayın, ardından köftelerin sol ve sağ tarafındaki iki köşeyi küçük bir külçe haline getirmek için yoğurun!