Aşama 1
Salatalığın her iki tarafına paralel olarak bir yemek çubuğu koyun, yemek çubuklarının alt bıçağına dik olarak ince dilimler kesin, salatalığı baştan sona kesin, salatalığı ters çevirin, yine çubukları her iki tarafa koyun, bıçağı çapraz olarak indirin (çubuklar 45 derecelik açıyla) ve ince dilimler kesin. Salatalığı baştan sona kesin, salatalığı leğene koyun ve biraz tuz serpinAdım 2
Ortasında sarımsak ve kırmızı biberAşama 3
Yağ sıcak4. adım
Üzerine sarımsak dökünAdım 5
Daha sonra önceden hazırlanmış sosu (hafif soya sosu, sirke, şeker, tavuk özü, yeşil biber susam yağı, Laoganma ve iyice karıştırın) salatalığın üzerine dökün6. Adım
Yemekten önce buzdolabında bir süre saklayın.7. Adım
Tamamlanmış ürün8. Adım
Tamamlanmış ürün9. Adım
Tamamlanmış ürün10. adım
Tamamlanmış ürün11. adım
Tamamlanmış ürünAdım 1/2
Tamamlanmış ürün