Takviyeler Su, doğru miktarda domuz eti dolgusu, doğru miktarda çörek otu, doğru miktarda maya 3g, ince şeker 20g
Etli domuz çöreği nasıl yapılır 1 Şekeri ılık suda eritin ve ardından mayayı suda çözünmesi için koyun
2 Mayalı suyu unun içine dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3 Oda sıcaklığında iki kat daha büyük fermente edin
4 Mayalanmış hamur boşaltılır, ardından uzun şeritler halinde yoğurulur ve birkaç eşit parçaya bölünür
5 Yuvarlak bir şekilde açın ve et ile sarın
6 Yuvarlama
7 Kulak ve ağız yapmak için fazladan hamur kullanın ve gözler için siyah susam kullanın
8 Her şeyi hazırlayın ve 20 dakika boyunca ikinci bir fermantasyon için bir buharlayıcıya koyun.Yüksek ısıyı kısık ateşe getirin ve yaklaşık 18 dakika buhara getirin
