Yumurta
500 g
Patates
400 g
Aksesuarlar yağ biber tozu tuz sarımsak İspanyol patates omleti uygulaması 1 Patatesleri dilimleyin ve nişastayı soğuk suyla yıkayın. 2 Sarımsakları doğrayın ve kenara koyun. Buraya soğan eklenmeli ama aile soğan yemeyi sevmediği için sarımsak kullanılıyor. 35 yumurta, tuz ve karabiber ekleyip çırpın ve bir kenara koyun. 4 Bir tencereye yağı koyun, patates cipsi ekleyin ve altın rengi kahverengi kesin. 5 Patates cipsi kesin. 6 Tencereye biraz daha yağ ekleyin ve yumurtaları ekleyin. 7 Patates cipsi yumurtaların üzerine serpilir. 8 Biraz biber ekleyin. 9 Ters çevirin ve kesin. 10 Parçalara ayırın ve yemek için domates sosu ekleyin.