Kartaneleri
400 g
Sosis
2 parça
Aksesuarlar: biraz tuz, biraz tavuk özü, biraz soya sosu, yarım kaşık biber tozu, biraz yeşil soğan Bezelye ile kızarmış sucuk uygulaması 1 Bezelye toplayıp yıkayın. 2 Kaynar suda üç veya dört dakika kaynatın ve sonra çıkarın. 3 Sosisleri dilimleyin. 4 Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı hazırlayın. 5 Yağ karterini ısıtın, yeşil soğanı ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin, sosis ekleyin ve yağı kavurun. 6 Bezelye ekleyin, soya sosu, toz biber, tuz, tavuk özü ekleyin ve iki ila üç dakika kızartın.