Kereviz
250 g
Siyah mantar
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu Kerevizle karıştırılarak kızartılmış mantar 1 Siyah mantarı önceden ıslatın ve yıkayın 2 Tendonları çıkarmak için kerevizi yıkayın, eğik bir bıçakla dilimleyin 3 Bir tencereye su koyun, kerevizi dökün, su kaynayana kadar haşlayın, 4 Yağı ısıtmak için wok'a koyun 5 Siyah mantarı ekleyin ve yaklaşık 2-3 dakika kavurun 6 Beyazlatılmış kerevizi ekleyin ve 1 dakika daha kızartmaya devam edin 7 Bir çay kaşığı tuz ekleyin 8 yemek kaşığı istiridye sosu 9 Tavadan çıkana kadar eşit şekilde kızartın ve servis yapın