Aksesuarlar: Fıstık yağı 40 gr tuz 2 gr hafif soya sosu 1 çorba kaşığı istiridye sosu 1/2 çorba kaşığı soğuk sirke 1/2 çorba kaşığı Laoganma acı sosu 1 çorba kaşığı frenk soğanı 113 biraz baharat
Sıcak ve ekşi pirinç eriştesi uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması
2 Kolza tohumunu yıkayın ve bıçakla değiştirin; frenk soğanı yıkayın ve kesin
3 Kaynayan bir tencerede suyu kaynatın, biraz yağ dökün, toz ve kolza tohumu ekleyin ve bir dakika pişirin
4 Kuru suyu tabağa alın ve kontrol edin
5 Tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, soğuk sirke, Laoganma biber sosu, on üç baharat ekleyin
6 Üzerine doğranmış yeşil soğan ekleyin, bir kaşık kızgın yağ dökün ve iyice karıştırın
