Kore Teriyaki Tavuk Pirzola - Yemeği
1/8 tavuk butlarını filtrelenmiş suda yaklaşık 20 dakika bekletin, kemikleri çıkarın ve nemi emmesi için mutfak kağıdıyla yıkayın.
2/8 Yukarıdaki baharatları ekleyin ve 3-5 saat marine edin Bunu genellikle sabahları yapıyorum, marine edildikten sonra gece yemek için buzdolabına koyun.
3 / 8'i karıştırdıktan sonra yıldız anason ve defne yapraklarını ekleyin, kokunun sadece beş baharatlı toz eklemekten daha iyi olduğunu söyledi
4/8 Bir tavada ısıtın, biraz yemeklik yağ ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin ve önce cilt tarafını kızartın.
5/8 Her iki tarafı da kızarana kadar kızarttıktan sonra marine edilmiş tavuk butlarının suyunu ekleyin, biraz kaynar su ekleyin ve tencereye dökün
6/8 Tencere içindeki suyu kaynatın, kapağı kapatın ve yaklaşık 15 dakika pişirin
7/8 yüksek ateşte sosu kapatın ve ocağı kapatın.
8/8 Bir kase pirinçle servis edilir, üstüne biraz meyve suyu konur, lezzetli ~ Vay vay vay, bana biraz ayır
