Domuz Közlenmiş Patlıcan Patates - Yemeği
Ana malzemeler
- patlıcan 1 parça
- Patates 1 parça
- domuz eti Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri soyun ve patlıcanı yıkayın
-
2 patates dilimi
-
Şeritler halinde yırtılmış 3 patlıcan
-
4 dilim domuz eti, yeşil soğan ve zencefil hazırlayın
-
5 Bir tavada yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın, domuz eti ekleyin
-
6 Rengini değiştirmek için domuz eti kızartın
-
7 Sirke ekleyin ve eşit şekilde kızartın, pişirme şarabı, hafif soya sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin
-
8 patlıcan ve patates koy
-
9 Eşit şekilde karıştırın
-
10 Yarım kase su ekleyin, uygun miktarda tuz ve beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın, bir kapakla örtün ve beş dakika kısık ateşte bekletin
-
11 pişmiş
-
12 Tava bitti
İpuçları
Domuz eti karıştırarak kızartılmış renk değişikliği önce sirke ekleyin, domuz eti yumuşatmak kolaydır Çam fıstığı
önceki
