Noel krema kurabiyeleri - Yemeği
Tuzsuz Tereyağı 200 g Toz şeker 160 g Bütün yumurta sıvısı 50 gram Düşük glütenli un 400 g Çok amaçlı un 50 gram Taikoo pudra şekeri 150 gram Yumurta akı 20 gram Limon suyu 1 yemek kaşığı (15ml) ya da öylesine Gıda boyası Doğru miktar
Aşama 1
Tereyağını buzdolabından çıkarıp yaklaşık 1 cm büyüklüğünde küçük parçalar halinde kesin Oda sıcaklığında yumuşattıktan sonra tereyağı tüylü olana kadar yollayın;Adım 2
Pudra şekerini tereyağına eleyin ve iyice karıştırın;Aşama 3
Yumurta sıvısını adım 2'ye 2 kez ekleyin ve her seferinde eşit şekilde karıştırın;4. adım
Elenmiş düşük glüten ve orta glüten unu ekleyin, iyice karıştırın ve hamur halinde yoğurun;Adım 5
Hamuru streç filmle sarın ve 30 dakikadan fazla buzdolabına koyun;6. Adım
Hamuru buzdolabından çıkarın ve eşit şekilde yoğurun, yaklaşık 0,3 cm kalınlığında açın ve tercihinize göre şekillendirmek için bisküvi kalıbı kullanın;7. Adım
Pişirme kağıdı ile bir fırın tepsisine koyun, fırını 160 derecede ısıtın, orta kat, 15 dakika, yüzey çıkarılabilir;
8. Adım
Yumurta sıkarak yumurta beyazlarını eşit şekilde çırpın ve elenmiş pudra şekerini porsiyonlar halinde ilave ederek çok kalın hale getirin. Daha sonra şerit gibi kayacak şekilde ayarlamak için azar azar limon suyu ekleyin, uygun miktarda çıkarın ve istenilen rengi renge ekleyin.
9. Adım
Bu yeterince çürük mü?
10. adım
Ve Nirvana!
11. adım
Bu küçük ve taze
Adım 1/2
Noel krema kurabiyeleri
Sonraki
