g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Şeftali sakızı

20 g

kabak

150 g

Tremella

1 çiçek

Hünnap

Doğru miktar

Yardımcı maddeler, kaya şekeri, doğru miktarda su, doğru miktarda

Şeftali sakızı, balkabağı, beyaz mantar ve hünnap çorbası uygulaması 1 Beyaz mantarı yıkayın, ıslatın ve küçük parçalara ayırın.

2 Şeftali sakızını yıkayın ve yavaşça ıslatın.

3 Kabağı soyun ve küçük parçalar halinde kesin.

4 Tencereye beyaz mantar, şeftali sakızı ve balkabağı koyun ve yeterince su ekleyin.

5 Kaynatın ve hünnabı ekleyin.

6 Kaya şekerini ekleyin, üzerini kapatın, kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin.

Tuzlu Tavuklu Pilav

Kabak Havuçlu Buharda Karidesli Kek

Lif kabağı ile kızarmış domuz kalbi

Coix Tohumu Yağsız Et Haşlanmış Balık Jelatin

Kabak Pirinç Lapası

Tavada kızartılmış lif kabağı

Kabak yünü

Daylily haşlanmış kaburga

Sarımsak lifi

Kahverengi pirinç soya sütü

İhale polenta

Haşlanmış Matsutake Tavuk Çorbası