Malzemeler
un
80 g
şeker
10 g
Tereyağı
30 g
Yumurta
1 parça
Hafif krema
20 ml
yoğunlaştırılmış süt
10 ml
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Yumurtalı tartlar nasıl yapılır 1 Un, şeker, tereyağı ve tuzu karıştırarak hamur haline getirin
2 İnce bir hamur haline getirin
3 Batı tarzı hamur işini rulo yapın ve küçük rulolar halinde kesin
4 Küçük bir rulo alın, una batırın ve unlu yüzü yukarı bakacak şekilde tart kalıbına koyun.
5 Küçük ruloyu yumurtalı tart kalıbı haline getirmek için parmaklarınızı kullanın ve 30 dakika buzdolabına koyun.
6 Çırpılmış krema, süt, şeker ve yoğunlaştırılmış sütü ısıtılabilen küçük bir tencereye dökün ve ısıtırken şeker eriyene kadar karıştırın ve ardından soğuması için ateşten alın.
7 Yumurta sarısını ve düşük glütenli unu ekleyin, iyice karıştırın, iki kez süzün ve yumurtalı tart suyu olarak servis edin
8 Yumurtalı tart suyunu yumurtalı tart kalıbına dökün
9 Önceden ısıtılmış 120 derece fırına koyun ve 20 dakika pişirin.Tartı katılaştı ve yüzeyi altın kahverengiye dönüştü.
-
- Kısmi ağızlı haşlanmış balık
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Erişte
-
- Kiremit balığı
-
- Angelica ve Nanjiang ile kuzu eti
-
- Papaya ve Tremella ile haşlanmış Hashima
-
- Soslu et
-
- Yağsız Et Tozu
-
- Patates havuç suşi
-
- Jambonlu Sosisli Tavada Kızarmış Lahana
-
- Çam Fıstıklı Mısır
-
- Beş Söğüt Sahanda Yumurta
-
- Kızarmış lahana
