Uzun Liyu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 3 ml yumurta, 1 galeta unu, 1 küçük kase nişasta, yarım küçük kase domates sosu, uygun miktarda Derin yağda kızartılmış longli balığı nasıl kokulandırılır 1 İki dilim longli balığı, balık filetosu şeklinde kesilmiş, şarap ile marine ediniz, yarım saat tuz 2 yarım küçük kase nişasta Kaseye 3 yumurta ve çırpın 4 küçük kase ekmek kırıntısı 5 Bir tencerede yağı ısıtın 6 İlk adım bir balık filetosunu sandviç yapmak ve nişastaya batırmak 7 İkinci adım, yumurta sıvısına daldırın 8 Üçüncü adım, ekmek kırıntısı 9 Kızarana kadar tavada kızartın. 10 Kızartın ve fazla yağı alın ve bir tabağa koyun