Malzemeler
Domuz eti
250 g
Patates erişte
100 gram
Çin lâhanası
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, su, geraniol, iki parça susam yağı, beş baharat tozu, baharat, kırmızıbiber, 4 kişniş
Erişte ile domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Hazırlanışı: Soğanı temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın;
2 Hazırlanışı: Daha sonra kullanmak için zencefili soyun ve doğrayın;
3 Hazırlık: Kişnişi temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin;
4 Hazırlanışı: Çin lahanasını temizleyin ve elle yırtın ve lahana yardımını ayırın ve kullanıma bırakın;
5 Hazırlanışı: Patates eriştesini durulayın, daha sonra kullanmak için suya batırın;
6 Hazırlanışı: Kullanmak için iki adet defne yaprağını koyun;
7 Tencereye yağı koyun, taze soğan zencefilli tencerede hafifçe ısıtın.
8 Sonra defne yaprağı, kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, kaburgalara dökün, az miktarda beş baharat tozu, biraz tuz (çünkü kaburgalar haşlandığında zaten tuz vardır)
9 Kızartmayı iki kez karıştırın ve kullanıma servis edin;
10 Tencereye su dökün ve kaynatın, önce lahana çetesini koyun, sonra tencere ikinci kez kaynarken lahana yapraklarını koyun.
11 Üçüncü kez kaynattıktan sonra patatesli şehriye dökün ve 3 dakika pişirin;
12 Şehriye tencereye dökün ve 3 dakika pişirin, ardından kişnişi dökün;
13 Sonra biraz susam yağı ekleyin;
14 Sonra sosu dökün ve iyice karıştırın;
15 Hehe, kokulu ve hafif baharatlı domuz kaburgası tencereden çıkmış erişte, kışın yerim ve midemi ısıtırım. neden olmasın!
-
- Angelica ve Nanjiang ile kuzu eti
-
- Papaya ve Tremella ile haşlanmış Hashima
-
- Soslu et
-
- Yağsız Et Tozu
-
- Patates havuç suşi
-
- Jambonlu Sosisli Tavada Kızarmış Lahana
-
- Çam Fıstıklı Mısır
-
- Beş Söğüt Sahanda Yumurta
-
- Kızarmış lahana
-
- Bıldırcın Yumurtalı Izgara Şeftali
-
- Kızarmış Susam Karidesi
-
- Hindistan Cevizi Sütü ve Kaya Şekeri ile Kızarmış Hashima
