1. Bagetleri ve mantarları hazırlayın, butları küçük parçalara ayırın ve mantarları dilimleyin
2. Bagetleri suyla yıkayın ve mantarları yıkayın
3. Tencereye biraz yağ koyun, zencefil dilimleri ve tavuk butlarını ekleyin
4. Tavuk butlarını hafif sararana kadar kızartın, mantarları ekleyin
5. Ardından tuz, pişirme şarabı, yağ tüketimi ve haziran ayının taze soya sosunu ekleyip bir süre karıştırın
6. Uygun miktarda su ekleyin ve yarım saat pişirin
7. Ardından suyu ısıtın ve ocağı kapatın
8. Tencere koyun, biraz brokoli süslemesi