1. Korunmuş yumurta, yağsız et, kıyılmış yağsız et hazırlayın
2. Yağsız eti pirinç pişiriciye koyun, tuz ekleyin, tavuk özünü yüksek ateşte kaynatın ve sonra çıkarın.
3. Eti pişirmek için suyu dökmeyiniz, pirinci yıkayıp pirinç tenceresine alıp kaynattıktan sonra kaşıkla tek yöne doğru karıştırıp yarım saat pişiriniz. Daha sonra pişmiş yağsız eti ekleyin ve yaklaşık on dakika pişirin.Süresi uzunsa et eskimeye başlar.
4. Ocağı kapattıktan sonra dilimlenmiş yumurtaları koyun, birkaç dakika doldurun ve servis yapın.