Korunmuş yumurta ve yağsız et içeren congee (ilk yöntem) - Yemeği
Korunmuş yumurta 2 gram yiyecek, az miktarda yağsız et, az miktarda pişmiş pirinç, bir kase havuç, uygun miktarda yemek, yulaf ezmesi, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda yiyecek
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Pirinç miktarı
3. Tencereye sıcak su ekleyin
4. Çatalla eşit şekilde bastırın
5. Eti bir tencerede soğuk su altında haşlayın
6. Kaldır ve kontrol et
7. Güveç, yeşil soğan ve zencefili karıştırarak kavurun
8. Pirinç gevşek ve yumuşak kaynatılır
9. Korunmuş yumurtalı kıyılmış deri
10. Parçalara bölün, yulaf lapasına koyun ve 10 dakika pişirin
11. Gıda malzemelerinin taşınması (aşağıya bakınız)
12. Gevşek tuz
13. Yulaf ezmesini ekleyin ve 5 dakika pişirin
14. Havuç ve et birlikte pişirin
15. pot dışında
