Acı kabak çırpılmış yumurta - Yemeği

Malzemeler

Acı kabak

2 parça

Yumurta

3

Aksesuarlar: 20ml yağ, 10g tuz

Acı kabak çırpılmış yumurta uygulaması 1 Acı kabağı yıkayarak eti çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.

25 gr tuz ekleyin ve bir süre marine edin.

3 Küvette 3 yumurtayı çırpın, 5 gr tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Marine edilmiş acı kabağı süzün ve karıştırılmış yumurta karışımına koyun.

5 İyice karıştırın.

6 Tencereye 20 ml yemeklik yağ koyun.

7 Yağı bitirdikten sonra acı kabak ve yumurta karışımını ilave edip bir süre kavurun.

8 Kızarttıktan sonra bir tabağa koyun.

Domuz Göbekli Tavada Kızartılmış Brokoli
önceki
Kızarmış sarı şarlatan
Sonraki
Kereviz kare bacak
Domuz turpu köfte
Tavada kızartılmış salatalık dilimleri
Kızarmış kabak halkaları
Yumurtalı Tofu
Pancar çorbasının pürüzsüz versiyonu
Maydanoz zambak
Mantar, marul ve havuç ile karıştırılarak kızartılmış domuz eti
Marine edilmiş fıstık
Domuz karaciğeri ile kişniş
Ganmei Taro Şeritleri
Yuzu kabuğu ile domuz göbeği
To Top