Ev yapımı Tayvan taro topları (taro topları pişirme yöntemi ile) - Yemeği
"Yaz geldi ve soğuk içecekler ve tatlılar yemek için iyi bir zaman. Ev yapımı taro topları sağlıklı ve lezzetlidir. Annem sadece alışveriş yaparken mor tatlı patates satın alır ve taro topları yapmak için ham madde olarak mor tatlı patates kullanır. Kabak ve taro tarifi aynıdır, bu yüzden ayrı bir tarif yapmayacağım. Malzemeler
- Mor Tatlı Patates 200 g
- Tapyoka unu 95 gram
- diğer Damak zevki
- diğer Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mor tatlı patatesi buharda pişirdikten sonra püre yapmak için çamur presi kullanın.
-
2 Sıcakken az miktarda tapyoka unu serpin ve iyice karıştırın
-
3 Manyok ununu serpin ve manyok ununu serperken, belirtilen miktarda manyok unu serpilene kadar eşit şekilde karıştırın.
-
4 Eşit şekilde yoğrulmuş mor tatlı patates köftelerini kullanım için silikon altlığın üzerine koyun.
-
5 Küçük bir parça çıkarıp bir şerit halinde ovalayın.
-
6 Taro topları olan küçük küpler halinde kesin. Xiaoding'i bir daire haline getirin, taro topları ismine layık, ama tembelim, bu yüzden ovmadım. Yerinde yenmezseniz, buzdolabına koyun ve dondurun.
-
7 Taro topları pişirme yöntemi: Suyu kaynattıktan sonra taro toplarını kaynatın, su tekrar kaynayınca taro topları yüzeye çıkınca bir dakika daha pişirin. Haşlanmış taro toplarının Q bombası olmasını sağlamak için pişen taro toplarını hemen buzlu suya koyun ve doğal olarak soğutulmuş taro toplarının tadı çok daha kötü olacak!
İpuçları
1. Taro topları oranında ne kadar çok tapyoka unu olursa tadı o kadar güçlü olur, tapyoka unu oranı çok yüksekse ısırması çok zor olur ve hammaddelerin (mor patates, balkabağı, taro) tadı tatılmaz. Ancak tapyoka unu oranı çok düşükse Q bombalarının tadı kaybolacak ve oran çok önemli. 2. Mor tatlı patates ve manyok unu oranı yaklaşık 2: 1 Bu benim en sevdiğim tat, nasıl uygun olduğunu görmek için kendiniz deneyebilirsiniz. 3. Kabak, yüksek nem içeriğine sahip olduğundan, kabak topları yaparken önce suyun bir kısmını çıkarmak için kabak püresini karıştırıp ardından taro topları yapmak için tapyoka unu eklemelisiniz, aksi takdirde çok fazla tapyoka unu eklerseniz yapılan taro topları ısırmaz. Pürüzsüz yumurtalı muhallebi
önceki
