Malzemeler
un
100 gram
Mısır nişastası
25 g
Yumurta
4
Tereyağı
30 g
yoğurt
110 g
Yardımcı maddeler: şeker, tuz, pudra şekeri
Sütlü küçük kekler nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: yumurta, tereyağı, un, nişasta, yoğurt vb.
2 Tereyağını bir kaseye koyun ve eritmek için suyla ısıtın
3 Uygun miktarda un ve uygun miktarda nişastayı tartın, unun nişastaya oranı 4: 1
4 Tamamen erimesi için tereyağını karıştırmaya devam edin
5 Yumurta akını ve sarısını ayırın, bir kenara koyun.
6 Yumurta beyazı için 3. dişli çırpma teli ile çırpmaya başlayın, bir süre şekerin yarısını ekleyin ve çırpmaya devam edin
7 Son olarak kalan şekeri ekleyin ve kuru köpüğü üflemeye devam edin.
8 yumurta sarısı artı biraz pudra şekeri
9 Sonra un ve nişastayı bir elekle eleyin ve kürekle yukarı aşağı karıştırın.
10 Hazırlanan yoğurtla karıştırın
11 Önce çırpılmış köpüğün yarısını ekleyin ve karıştırın ve son olarak karıştırılmış hamuru yumurta beyazı köpüğüne dökün ve eşit şekilde yukarı aşağı
12 Sonra küçük bir kağıt kek bardağına koyun ve kabarcıklar oluşturmak için yukarı ve aşağı sallayın
13 Fırını önceden ısıtın, ardından kağıt bardağı içine koyun ve pastayı pişirmeye başlayın
14 Yaklaşık 15 dakika sonra lezzetli pasta hazır ve tadını çıkarmaya hazır.
-
- Osmanthus Süt Çayı
-
- Geleneksel Maş Fasulyeli Kek
-
- Haşlanmış tofu
-
- Bademli kurabiye
-
- Ev yapımı kurabiyeler
-
- Jinhua Wonton
-
- ## Yahudi tofu
-
- Kılıç Fasulyeli Tavada Kızartılmış Tofu
-
- küçük çörek
-
- Domuz Bağırsağı Haşlanmış Turp
-
- Turp ve etli buharda pişmiş köfte
-
- Kıymalı Tofu
