soya peyniri
1 parça
Sarımsak
1 parça
Domuz kıyması
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 2 sarımsaklı acı sos Kıyma ile tofu nasıl yapılır 1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve salamura 15 dakika bekletin. 2 Kıymaya hafif soya sosu, biraz pişirme şarabı, istiridye sosu ve susam yağı ekleyin ve 10 dakika marine edin. 3 Sarımsak yosunu yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin. 4 Tencereye yağı koyun ve kıyma beyaz olana kadar kızartın. 5 Kırmızı biber ve sarımsak yosunu ekleyin ve kavurun. 6 Küçük bir kase su ekleyin, tuz ve bir kaşık dolusu kırmızı biber sosu kaynatın. 7 Süzülmüş soya peyniri koyun. 8 Çorba kuruyana kadar ortamı düşük ısıtın. 9 Düzenleyin ve servis yapın. Bu kadar.