patlıcan
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, biber, sarımsak, sarımsak Patlıcan püresi nasıl buharda pişirilir 1 Patlıcanı yıkayıp dilimleyin 15 dakika 2 buhar 3 Çıkarın ve soğumaya bırakın 4 Sarımsakları sarımsak ezmesi ile ezin 5 Biber yağını kaynatın ve biberi çıkarın 6 Patlıcanı karıştırın, monosodyum glutamat, tuz ve sarımsak ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın