Yeşil soğan yağı nasıl yapılır 1 Yeşil soğan yağı yapmak için malzemeleri hazırlayın. Yeşil soğanları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
2 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, arpacık soğanı ve karabiber ekleyin ve orta ila düşük ateşte kaynatın.
3 Isıyı eşit hale getirmek için keman yapmak veya karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın. Yeşil soğan yumuşayınca kısık ateşe alın ve kaynamaya devam edin.
4 Yeşil soğanları sararıncaya kadar haşlayın ve ateşi kesin.
5 Filtrelemeden sonra yağı temiz ve sızdırmaz bir kaba koyun ve serin bir yerde saklayın.
6 Süzülen yeşil soğanın yağı ve kokusu da var, çöpe atmayın, çorba veya tavada kızartın.
