Tavuk budu
150 g
Pleurotus eryngii
100 gram
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, şeker, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Eryngii mantarı ile tavuk kanadı nasıl kızartılır 12 tavuk budu, 100 gr eryngii mantarı, 1 havuç 2 Tavuk budu bir kemik kesici ile küçük parçalara bölünür Geniş şeritler halinde kesilmiş 3 eryngii mantarı 4 havuç geniş dilimler halinde kesilmiş 5 Tavuk kanadı, kaynamış su, süzülmüş kan, tuz, yemeklik şarap, nişasta, turşusu hazırlama 6 Kesilmiş kırmızı biber, yeşil soğan, sarımsak, zencefil 7 Tavayı yağ ile ısıtın, baharatları ekleyin ve koku oluşturmak için kızartın 8 Marine edilmiş tavuk kanadını koyun 9 Biraz eski çorba ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin 10 Eryngii mantarlarını ve havuç dilimlerini koyun ve kızartın 11 Eryngii mantarları yumuşak olduğunda tuz ve şeker ekleyin ve baharatlayın