Kurutulmuş mürekkep balığı
100 gram
Domuz eli
700 g
Omurga
500 g
Aksesuarlar 10 yer fıstığı 4 dilim zencefil 4g tuz 4g su 1500ml Mürekkep balığı ve domuz boğum çorbası nasıl yapılır 1 Kurutulmuş mürekkep balığı 12 saat boyunca temiz suda yükselir, kalan kılları domuz ekleminden alın ve 8 parçaya bölün; 2 İşlenmiş domuz eklemlerini ve omurgayı bir tencerede soğuk su altında 10 dakika kaynatın, kan köpüğünü alın ve kenara koyun; 3 İşlenmiş ana malzemeleri, baharatları (tuz hariç) ve suyu tencereye koyun; 4 Kapağı kapatın ve Big Bone Soup fonksiyonunu başlatın; 5 Pişirme bittiğinde tuz serpin, tencerede malzemeleri karıştırın ve yiyin.