Peynirli Şifon Kek - Yemeği

Malzemeler

Krem peynir

80 g

Düşük glütenli un

70 g

Yumurta

5

Aksesuarlar beyaz sirke, şeker 65g, süt 50g

Peynirli şifon kek nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın

2 Peynir, süt, tereyağı, su üzerinde ısıtın ve ince olana kadar çırpın ve parçacık yok

3 Yumurta sarılarını ekleyin ve iyice karıştırın

4 Unu eleyin ve iyice karıştırın

5 Yumurta beyazına üç kez beyaz şeker ve birkaç damla beyaz sirke ekleyin

6 İkinci şekeri kaba köpük halinde ekleyin

7 Üçüncü şekeri ince köpüklü hale geldiğinde ekleyin

8 Saç kuruyana kadar çırpmaya devam edin, küçük bir dik köşe elde etmek için çırpıcıyı kaldırın.

9 Önce beze ve yumurta sarısı hamurunun 1 / 3'ünü alıp eşit şekilde karıştırın

10 Sonra tüm yumurta sarısı ezmesini beze dökün ve eşit şekilde karıştırın

11 Kek hamurunu kalıba dökün ve kabarcıkları sallayın

12 Piştikten sonra fırından çıkar ve tezgahtan 15 cm yüksekliğe birkaç kez düşürür.

13 Ters çevrildikten sonra uygun boyutta bloklar halinde kesin

Kızgın kuş
önceki
Ördek yağı kırmızı lahana yosunu
Sonraki
Lahana turşusu ve haşlanmış patates
Kavrulmuş istiridye
Beyaz Susamlı Yoğurtlu Ekmek
Fasulye filizi ile karıştırılarak kızartılmış rendelenmiş marul
Yeşil sos eski ekmek
Soğan Jambon Tuzlu Muffin
Kıyılmış domuz eti ve lahana turşusu
Haşlanmış lahana kalbi
Tavada kızartılmış Jue Cai
Kremalı Meyveli Sandviç
Hindistan Cevizli Peynirli Tost
Kızarmış Kalamar karıştırın
To Top