Malzemeler
domuz eti
500G
Beyaz turp
1 parça
un
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, sirke, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, biber, karabiber
Kıyılmış beyaz turp yağsız domuz çöreği nasıl yapılır 1500G un, 2G maya, 250G su ve flok
2 Sonra bir hamur haline getirin ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.
3 Domuz etini kıyma şeklinde kesin.
4 Beyaz turpu yıkayın ve filamentler halinde kesin.
5 Sonra 3. ve 4. malzemeleri karıştırın, geniş bir kaseye koyun, sirke, karabiber, tuz, hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
6 Uyanık hamuru küçük dozlara bölün.
7 Küçük bir doz alın ve marine dolgular ile sarın.
8 İndirim ve kapamadan sonra, bir topuz boş tamamlanır.
9 Buhar ızgarasına yağ sürün, buharda pişirilmiş çörekler koyun, tencereye uygun miktarda sıcak su koyun ve ikinci fermantasyon boyutunu iki katına çıkarın.
10 Ardından ateşi açın ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.
11 Buharda pişirilmiş çörekler kapatın ve çıkarmadan önce 35 dakika pişirin.
-
- Çikolatalı Yumurtalı Pandispanya
-
- Fransız pandispanya
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Kızarmış kalem tüpü
-
- Portakallı Etli Yumurtalı Tart
-
- İstiridye Soslu Arjantin Kırmızı Karides
-
- Elmalı Tarçınlı Muffin
-
- Kızgın kuş
-
- Peynirli Şifon Kek
-
- Ördek yağı kırmızı lahana yosunu
-
- Lahana turşusu ve haşlanmış patates
-
- Kavrulmuş istiridye
