Sarı Kızarmış Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk bacağı Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- Patates Doğru miktar
- Yeşil Acı Biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk budu veya tavuk kanadı kökünü parçalara ayırın, yıkayın, şarabı pişirin ve 20 dakika marine edin.
-
2 Garnitürleri resimdeki gibi hazırlayın Keskin biberler lezzeti arttırır, baharatlı yiyemiyorsanız yeşil biberle değiştirebilirsiniz. Patatesleri kalın dilimler halinde kesin çünkü çorbanın içinde kolayca erir.
-
3 Yağı yedi dakika ısıtın, biber ve sarımsağın yarısını ilave edin ve kavurun.
-
4 Marine edilmiş tavuğu dökün ve altın rengi olana kadar kızartın.
-
5 Gizli sosu dökün: hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, tavuk suyu, şeker, tuz, sirke, karıştırın ve bir kaseye dökün.
-
6 Shiitake mantarı ve patates cipsi ekleyin ve kızartın.
-
7 Tavuğun üzerine su dökün, çünkü mantarlar su üretecektir, az miktarda su ekleyin. Suyu yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika pişirin.
-
8 Kalan biberleri tencereden çıkmadan üç dakika önce çorbaya ekleyin. Potun dışında.
Köfteli Kızarmış Marul
önceki
Köpekbalığı yüzgeci temizliği
Sonraki
